Muốn được nghỉ ngơi trong không khí trong lành, khí hậu se se lạnh và mày mò những danh thắng đẹp miền cao nguyên, các bạn ở phía Nam sẽ tới Đà Lạt. chưa dừng lại ở đó, bộ sưu tầm Món ngon Đà Lạt mang đặc trưng phố núi “vừa thổi vừa ăn” chắc hẳn rằng sẽ giúp chuyến hành trình của chúng ta hoàn toàn thú vui.

Bánh canh. cửa hàng: Bánh canh Xuân An, số 15 Nhà Chung, nằm gần bưu điện TP. Đà Lạt, ĐT: 0633 827690. Quán chỉ bán buổi chiều, mỗi sáng bán bún bò và mì Quảng, giá 25.000 – 30.000 VND/tô.

Bún bò ấp độ sáng: Gọi là ấp song đó chỉ cần một con đường bán bún bò Huế nằm ở cạnh Hồ Xuân Hương. Khác với những chỗ khác, tô bún bò Huế nơi đây chân phương cùng với nước dùng chỉ lóng lánh chút màu, khoanh giò to vừa, hành cây xắt nhuyễn và miếng huyết chín be bé. ngoài việc thiếu những trái ớt xanh sừng cong bày trên đĩa như các quán tại Huế, món bún bò khi đến đây đầy đủ giữ trọn vẹn hương vị cổ điển của món thức ăn. Giá từ 20.000 – 30.000 VND/tô.

nhà hàng quán ăn Cu Đức: 6A Nguyễn Lương Bằng – Phường 2 – Tp. Đà Lạt. Quán rất nổi tiếng về các đặc sản Tây Nguyên để nhấm nháp, ăn chơi hay ăn cơm như bữa quan trọng. menu quán có đến vài chục món không giống nhau từ thịt rừng, gà, các món nướng…, giá từ: 59.000 – 119.000 VND, bán từ buổi chiều đến khuya.

công ty bánh Liên Hoa – Đường 3/2, P1 TP. Đà Lạt – nổi danh với mọi chiếc bánh ngọt nhỏ đẹp mắt, ngon lành có mức giá từ 5.000 – 20.000 VND. ở đây bán bánh mì xíu mại có vị ngon khác lạ so với những hàng bánh mì khác; và còn cả bánh mỳ chả, hủ tiếu bò kho, mì hoành thánh…, bán từ 7h00 sáng đến 11h30 đêm.

Bánh ướt lòng gà ở Trương Công Định gắn liền Tăng Bạc Hổ (phía bên phải khu chủ quyền, gần chợ Đà Lạt). Quán này nức tiếng với cách thực hiện nước mắm nam ngư ngon, lạ miệng chỉ bán từ 2h00 chiều đến khoảng 7, 8h00 tối là hết.

Dâu Tây kem – 242D Phan Đình Phùng, Đà Lạt. Món kem độc nhất đây là món Dâu tây kem được thiết kế từ dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng cùng một số nguyên liệu khác., giá 8.000 VND/ly.

Món xắp xắp ở bên bờ Hồ Xuân Hương (gần giống nộm bò khô tại Hà Nội và gỏi khô bò ở thành phố sài gòn), giá bán 10.000 – 15.000 VND/phần. Thành phần chính của món xắp xắp là đu đủ bào sợi, phổ bò hoặc gan heo rim kỹ, rau húng quế, nước mắm chua ngọt…